소시지와 햄, 1주일에 3번 이상 먹으면 치매 위험이 증가한다고? 😨🥓 간편하게 즐길 수 있는 소시지와 햄, 바쁜 일상 속에서 자주 찾게 되는 식품이죠. 아침 식사, 도시락 반찬, 간식까지 활용도가 높아 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 하지만 이 가공육을 1주일에 3번 이상 섭취하면 치매 위험이 증가할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 우리가 자주 먹는 소시지와 햄이 치매와 어떤 연관이 있는지, 그리고 건강하게 섭취하는 방법에 대해 알아볼게요! 🧐 1. 가공육 속 '나이트로소 화합물'의 위험성 ⚠️ 소시지와 햄 같은 가공육에는 보존제와 색소 등의 첨가물이 많이 들어갑니다. 특히 아질산나트륨이라는 방부제가 들어가는데, 이 성분이 체내에서 나이트로소 화합물로 변해 뇌 건강에 악영향을 줄 수 있어..